チーズもやしガレット

昨日の続きである。

２品目である。

我々夫婦はもやしが好きである。

歯ごたえ、シンプルな調理、量が稼げる、安い。

安い。

素晴らしい。

ちまちまずーっとつまんでいられるのが好きなんですよね。

普段は嫁さんが色々なアレンジをしてもやし系つまみを出してくれる。

それも好きで毎週お願いしてる。

が、今回は私が見つけてきたレシピを試してみる。

ワンパン（フライパン一個で完結）でできるので今回も時短メシです。

洗い物が少ないって素敵！

大きめのフライパンでやると良いと思います。

それでは張り切っていってみよう！

チーズもやしガレット　材料

だけ！

いかがでしょう、もう簡単そうなニオイがプンプンしますね。

それでは手順！

意外とちゃんと固まりますが、柔らかめなのでひっくり返すのが少しだけ手間です。

盛り付ける予定の皿などを使ってひっくり返す手段でいきましょう。

しっかり焼きめはついていたほうが美味しいです。

はい！盛大に盛り付けミスりました！

調理中の写真の方がいい感じですね。

非常に残念です！！

でもこの失敗のおかげでなんとなく伝わるでしょう、「あ、なんかもっちりしてる」感じが。

これ、びっくりするくらい美味しいです。

もっちもちで味もしっかり。

完成後、二人でケチャップとマヨネーズ付けたらうまそうだなぁ…と話しながら、「とりあえず一口目はプレーンでいただきますか」と一口いっちゃったのが最後、黙ってケチャップとマヨネーズは冷蔵庫にしまいました。

本当に一口食べて二人共固まりました。

この日は三品作ったのですが、実はこれが一番評判良かったです。

本当にもやし？って思うくらい食感がもっちもち。

ひっくり返すのだけが難点だったけど、これは本当におすすめです！

ぜひお試しあれ！