ガツンと、でもちょっとヘルシーに。口にたくさん入れてもぐもぐしたいｗ
腹立つくらい食べ応えあります。で、レンジで完結します。
手抜きすぎ？
材料
- 乾燥春雨
- ４０g
- 豚バラ肉
- １００g
- もやし
- １袋
- 水
- ５０ml
- タレ
- 醤油
- 大さじ１.５
- 鶏ガラ
- 小さじ１.５
- おろしニンニク（チューブ）
- ２cm
- ごま油
- 大さじ１
- 粗挽きコショウ
- たっぷり
- おいニンニク
- お好きなだけ
- 刻みネギ
- 適量
- 醤油
手順
- 耐熱容器（平たいのが好ましい）に乾燥春雨を敷き、水５０mlを入れて乾燥春雨が浸るようにする。
- その上にもやしを重ね、さらにその上に豚肉を乗せる。
- ふんわりラップしてレンジ
- ５００wで７分
- 豚肉にしっかり熱が通ったらあらかじめ混ぜておいたタレを入れて底の水分含めてしっかり全体を混ぜ合わせる
写真ではえのきも入れてます。ちょっとレンジの加熱調整が難しかったです。
でもまぁ簡単、フライパンもまな板も使わないの最高。
手抜きですみません。
でも食べ応えと美味しさは保障します！
