「ふたりソロキャンプ」という漫画をご存知だろうか？
生粋のおじさんソロキャンパーが初心者キャンパーのJDと渋々イチャコラキャンプしていく漫画です。（異論は認めます）このJDが巨乳で可愛くて…はどうでも良くて、このJDが料理得意でキャンプ飯を振るうシーンがたくさんあります。どれも美味しそうで、キャンプでできるのでそれなりに時短飯でもあります。その中でも一番好みで酒に合いそうなものを再現してみました。はい、ボロネーゼが好物なんです…
材料
- ペンネ
- 100g
- 合いびき肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- カットトマト缶
- １個
- 鷹の爪
- 輪切りで適量
- 水
- １００ｍｌ
- チキンブイヨンキューブ
- １個
- オリーブオイル
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- にんにく
- ２かけ
手順
- タマネギ、にんにくを粗みじん切りにする
- オリーブオイルを鍋に入れ火にかけ、そこに鷹の爪とにんにくを加え香りが立つまで炒める
- タマネギを２に加え軽くきつね色になるまで炒める
- 更に３に合挽肉を加え塩コショウを振り炒める
- 残りの材料を４に加え軽くかき混ぜてから
- 強火にしてひと煮立ちさせる
- 沸いたら中火にし12分ほど火にかける
- 焦き付けを防ぐ意味でも時折鍋をかき混ぜ、水気が飛びすぎる様なら少量水を加える
- ペンネがほどよい柔らかさになったことを確認したらそのまま水気が軽く飛ぶまで火にかけたら完成！
最高だ。最高に美味しい。ワインにもレモンサワーにもバッチリ。病みつきになる辛さと美味しさでした。これは鬼リピート確定。嫁さんも大喜び。
「俺はソロキャンパーだ！」とか言って一緒に来たがってる巨乳JDを突き放してたくせに、なんだかんだ一緒にキャンプをして毎回こんな美味しい料理をいただくおじさん…許しがたい状況だが漫画もしっかりおもしろいです。タイトル通り、２人でソロキャンプをします。ちょっとなにいってるかわからない。ネタバレになるのでこれ以上は言えませんが。
まさかこんなに美味しいとは、ちょっと漫画飯ナメてました。こんなしっかりしたレシピなら他の料理もぜひ再現してみたいですね。
